Comunicati Stampa, News a cura di Raffaella Castellucci
e-mail: dott.castellucciraffaella@gmail.com
- A Trisobbio presentazione del primo corso FISAR di Alessandria
Si è svolta a Trisobbio, Martedì 19 luglio, presso la Vineria del Cavaliere, la presentazione del corso di primo livello Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) per aspiranti sommelier, alla presenza del delegato di Alessandria Lorenzo Diotti, del Direttore dei corsi Brunello De Belath e alla presenza di rappresentanti del Comune di Trisobbio.
Il corso, sponsorizzato dal Comune e dalla Provincia, inizierà mercoledì 28 settembre 2011, e si articolerà in 12 appuntamenti serali (uno a settimana) dalle ore 20.30 alle ore 23.00 a Trisobbio.....
- La FISAR Alessandria diploma 7 nuovi Sommelier acquesi
La FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori), delegazione di Alessandria, ha consegnato gli Attestati di Qualifica ed il meritato Tastevin a 7 neo sommelier di Acqui Terme:Fiore Gianfranco, Cutica Gabriella, Lombardi Monica, Grassi Giulia, Viggiano Valeria, Laura Porro, Gabriela Bagnasco.
La consegna dei diplomi è avvenuta alla presenza del delegato di Alessandria, Lorenzo Diotti, e dal Direttore dei corsi Brunello De Belath, della delegazione di Varazze.
I corsisti hanno frequentato, nel corso di due anni, tre livelli....
- Serate di abbinamento cibo-vino nella prestigiosa Villa Ottolenghi con i sommelier FISAR
Quattro serate dedicate al giusto abbinamento cibo-vino, dal 22 aprile e per altri tre Venerdì sera( 29 aprile, 6 e 13 maggio) alle ore 20.00 nella prestigiosa villa Ottolenghi.L’evento vede come protagonisti i sommelier Fisar nella persona di Brunello de Belath e del delegato Lorenzo Diotti, che in collaborazione di noti chef spiegheranno il giusto abbinamento cibo e bevande.
La prima serata è dedicata al pesce, ostriche sogliola e capesante comparando lo Champagne al Rosè di Nebbiolo, al Gavi e addirittura al rosso Novello 2010. Una provocazione che dimostra come sfatare la tradizione che vuole le ostriche con lo champagne o il pesce solo con il vino bianco.
Eventi, Gite, Degustazioni
- Giornata del Sommelier Fisar Italia Nord Ovest 2011 a Varazze
Si è svolta a Varazze, domenica il 12 giugno 2011, la giornata del Sommelier Fisar dell’Italia del Nord Ovest, organizzata da Brunello De Belath delegato di Varazze presso l’hotel “El Chico” di proprietà dell’associato Fisar Angelo De Gasperis.......
Servizi per Sommelier Fisar di Alessandria
La FISAR di ALESSANDRIA e la sua squadra di Sommelier renderanno ogni occasione un momento unico ed irripetibile, competenza e professionalità aggiungeranno pregio e distinzione ai Vostri eventi.
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