GORI Maria Pia  – Delegato;

MATARAZZO Ermanno – Tesoriere;

PORTA Marina – Segretaria;

CAVALLOTTO Marco – Responsabile Servizi;

BAGNASCO Carmen – Consigliere;

FERRARI Daniela – Consigliere;

FERRARI Giulia – Consigliere;

ORSI Teresio – Consigliere;

BENZI Mauro Piercarlo – Consigliere;

VERARDO Ezio – Consigliere;

CANEPARI Alessandro – Consigliere.

L’organizzazione dell’evento è stata davvero impeccabile, i lavori iniziano con il convegno dal titolo “Vino e turismo in Liguria” , intervengono: Luigi Terzago consigliere nazionale Fisar che porta i saluti del consiglio nazionale, Brunello de Belath che ringrazia per il numero elevato dei partecipanti provenienti da tutte le delegazioni, alcune distanti più di 500 chilometri, l’assessore regionale al turismo di Varazze Angelo Berlangeri e il Sindaco di Varazze Giovanni Delfino che affermano l’importanza del connubio vino-turismo, enogastronomia e turismo, benchè la Liguria sia un piccolo territorio ha davvero delle eccellenze straordinarie come ad esempio il pesto , le olive,o il vermentino, l’assessore ha poi portato una testimonianza che ha davvero lasciati esterefatti i presenti:  riceve dalla regione campania una richiesta inviata dalla compagnia aerea Lufthansa, che dovendo pubblicare una brouchure di ricette tipiche italiane, richiedeva proprio alla campania  quella del pesto, credendo che fosse prodotto campano identificandolo nella pizza fatta di pomodoro mozzarella e basilico appunto. Analoga esperienza è capitata al giornalista Rabachino che testimonia un episodio avvenuto alla fiera di Shangai dove si pubblicizzava l’Italia con la scritta:”Piemonte la regione che si trova sotto la Francia”.

Questo per dire che lo sforzo è quello di attuare una buona e corretta comunicazione , bisogna che all’estero si identifichi ad esempio  la Regione Liguria con la parola pesto o con la parola vermentino  o con le olive taggiasche, che non sono toscane come credono gli stranieri, perchè l’olio è per loro prodotto dalla Regione Toscana, per questo l’importanza  della marca ombrello che potenzierebbe il valore del nostro territorio.

Moderatore del convegno il giornalista Roberto Rabachino, che ha sottolineato l’ importanza del comparto agroalimentare ed enogastronomico delineando l’enoturismo in percentuali:  il 3% è vendita e produzione del vino, il 12% il turismo collegato alla vendita del vino e l’85% quello che ruota intorno all’enoturismo cioè quello che un turista spende di viaggio, di souvenir, o per un prodotto tipico recandosi in quel posto per acquistare o degustare un vino.

Il vino è importante perché è il motore dell’economia di un territorio, l’82% dei turisti  vengono in Italia perchè si mangia e si beve bene . Il  connubio turismo e vino è sicuramente vincente,  come abbiamo potuto constatare anche pochi giorni fa con la manifestazione “cantine aperte” che ha portato milioni di turisti nelle nostre aziende vitivinicole.

Presente un produttore  vinicolo di Spotorno, Riccardo Sancio, che ha lasciato 15 anni or sono il lavoro a Torino in un azienda metal meccanica per dedicarsi all’azienda del padre, con 5 ettari e mezzo suddivisi in 7 appezzamenti a Celle ligure Spotorno e Finale,seguace dei vitigni autoctoni impiantati dal nonno produce due bianchi pigato e vermentino, un rosso ovvero il rossese,  e le igt  mataosso, lumassina e granaccia.Il suo vino è la sua storia, il suo impegno la sua fatica ed esprime il suo territorio.

Dopo un ottimo pranzo degustando i vini della Cantina Sancio abbinati ai piatti tipici della riviera ligure cima, formaggetta con olive taggiasche, trofie al pesto coniglio alla ligure e canestrelli con moscato, inizia il concorso per eleggere il miglior sommelier Fisar Italia nord-ovest.

La giuria è così composta:

Silvio Dalla Torre Presidente del centro tecnico nazionale Fisar

Antonio De Viitis Coordinatore dell’Italia del Nord-est

Roberto Rabachino Coordinatore dell’Italia del Nord-ovest

Pietro Milo Delegato di Milano Duomo

11 i partecipanti :

Da Biella Carta Giuseppe

Da Monza e Brianza Turato Stefania, Sisti Valerio,Galli Lorenzo

Da Savona e Imperia Pollini Selene,Bertora Luca

Da Varazze Zinno Antonio

Da Vercelli Gagino Laura, Antonietti Simone, Mattivi Alessandro,Grassone Raffaella

La prova consiste in 30 domande, nel riconoscimento del vino alla cieca, e nella prova tecnica di servizio.

Il risultato: 3 i sommelier che a pari merito arrivano in finale: Turato Stefania (Monza), Pollini Selene(Imperia),Zinno Antonio(Varazze) che concorrerrano per il miglior Sommelier dell’anno.

Con un ultima degustazione si aggiudica il titolo Zinno Antonio 45 anni napoletano della delegazione di Varazze che ha affermato:” Le domande erano molto interessanti, siamo stati tutti bravi qualcuno deve vincere ho vinto io e sono contento, invito tutti a seguirci a Siena augurandomi di portare il premio di miglior sommelier dell’anno in Liguria che non c’è mai stato .”

I lavori si chiudono con il ringraziamento del Sindaco di Varazze entusiasta di aver assistito ad una giornata così ricca di emozioni complimentandosi per la preparazione e la professionalità dei sommelier Fisar che con grande maestria e poesia  hanno descritto i vini presenti al concorso.

Roberto Rabachino ringrazia a nome della Fisar Nazionale e invita la platea ad applaudire il delegato di Varazze, Brunello, per l’ottima organizzazione, invitando tutti gli associati il prossimo anno a Monza per l’elezione del  “Miglior Sommelier del nord-ovest”.

Raffaella Castellucci

Resp. Ufficio Stampa Fisar di Alessandria

Il corso, sponsorizzato dal Comune e dalla Provincia, inizierà mercoledì 28  settembre 2011, e si articolerà in 12 appuntamenti serali (uno a settimana) dalle ore 20.30 alle ore 23.00 a Trisobbio. Verranno affrontate le basi della degustazione, le funzioni del sommelier, l’apertura della bottiglia e del servizio del vino, per passare poi all’enologia ed alla viticoltura.

Al termine i corsisti affronteranno un esame scritto rispondendo a 40 domande, ed una degustazione alla cieca, per riconoscere il vino.

Ai corsisti, verrà poi rilasciato un attestato di frequenza e chi vorrà potrà continuare con il  secondo livello, quando si affronterà l’enografia nazionale ed internazionale ed a seguire il terzo livello con l’abbinamento cibo-vino, al termine dei tre livelli,(che si conseguiranno con vari intervalli nell’arco di 18 mesi) un esame finale consentirà la qualifica di sommelier FISAR con la consegna del diploma.

Raffaella Castellucci

Ufficio stampa Fisar

Per informazioni o iscrizioni: Delegato FISAR di Alessandria Lorenzo DIOTTI cell. 348 8818285

Nella foto i partecipanti alla serata con il delegato Lorenzo Diotti ed il direttore dei corsi Brunello De Belath.

Fiore Gianfranco, Cutica Gabriella, Lombardi Monica, Grassi Giulia, Viggiano Valeria, Laura Porro, Gabriela Bagnasco.

La consegna dei diplomi è avvenuta alla presenza del delegato di Alessandria, Lorenzo Diotti, e dal Direttore dei corsi Brunello De Belath, della delegazione di Varazze.

I corsisti hanno frequentato, nel corso di due anni, tre livelli di apprendimento con esame finale, nel primo sono state illustrate le basi della degustazione, nel secondo l’enografia nazionale ed internazionale e nel terzo l’abbinamento cibo vino: 10 serate presso l’osteria Bo’Russ di Acqui terme dove l’amico sommelier Fisar Eugenio Nani, ha preparato piatti della cucina regionale, come “Stoccafisso all’acquese”, “Branzino ai funghi porcini”, o “Insalata di langa”( petto d’anatra con robiola, aceto balsamico, nocciole ed insalatina) accompagnati da vini di tutta Italia.

Appuntamento veramente interessante, quello dedicato ai formaggi, ben introdotto da Vittorio Duberti noto affinatore e selezionatore di formaggi regionali ed internazionali. Dopo questi piacevoli incontri di degustazione che hanno certamente stuzzicato oltre che il palato anche l’ interesse dei corsisti, l’esame finale si è svolto con una prova di servizio, o meglio presentazione ed apertura della bottiglia, riconoscimento alla cieca di un vino bianco ed uno rosso, ed una prova scritta ed orale sulle tematiche affrontate nei tre livelli di preparazione: dall’enologia, all’enografia, all’abbinamento cibo-vino.

La serata si è svolta presso la vineria Derthona di Tortona, gestita dalla sommelier Fisar Lisetta Ansaldi, sono stati consegnati poi gli attestati di frequenza del secondo livello ai 27 corsisti di Novi Ligure: Bacchiocchi Mauro,Bagnasco Roberta,Barattino Ilaria,Bianchi Paolo,Brusco Sabrina,Canobbio Andrea,Carrea Stefano,Cartasegna Ilaria,Fava Maddalena,Fossati Franca,Gennaro Donatella,Ivaldi Ilaria,Mazzocca Giovanni,Merlano Paolo,Mignolli Francesca,Oddone Giovanna,Orsi Teresio,Pallini Paolo,Pernecco Gabriele,Piccione Simona,Repetto Simona,Rettani Paolo,Roseo Chiara,Sericano Alessandra,Spampinato Mario,Verrengia Giovanni,Zigliara Raffaella, che frequenteranno il terzo livello nel mese di ottobre.

Alcuni dei neo sommelier hanno espresso l’ intenzione di voler impiegare la loro qualifica nel mondo della ristorazione o degli avvenimenti enogastronomici, dando un seguito professionale e lavorativo a quest’attestato.

Castellucci Raffaella

Responsabile ufficio stampa FISAR delegazione di Alessandria

I

Quattro serate dedicate al giusto abbinamento cibo-vino, dal 22 aprile e per altri tre Venerdì sera( 29 aprile, 6 e 13 maggio) alle ore 20.00 nella prestigiosa villa Ottolenghi.

L’evento vede come protagonisti i sommelier Fisar nella persona di Brunello de Belath e del delegato Lorenzo Diotti,  che in collaborazione di noti chef spiegheranno il giusto abbinamento cibo e bevande.

La prima serata, il 22 aprile è dedicata al pesce, ostriche sogliola e capesante comparando lo Champagne al Rosè di Nebbiolo, al Gavi e addirittura al rosso Novello 2010. Una provocazione che dimostra come sfatare la tradizione che vuole le ostriche con lo champagne o il pesce solo con il vino bianco.

La seconda serata, il 29 aprile è dedicata alla birra e all’acqua abbinate a caviale, cioccolato e cibi salati.

Venerdì 6 maggio è la volta dei formaggi i freschi con Dolcetto d’Acqui 2010, gli stagionati con Passito di Moscato e Moscato, i duri con Barbera Superiore.

Ultima serata, il 13 maggio, con i dolci, zabaione con Moscato, ciambella con Spumante d’Asti Brachetto e Spumante Rosè, infine semifreddo con Brachetto d’Acqui.

Raffaella Castellucci

Responsabile Ufficio stampa Fisar- delegazione di Alessandria.

PROGRAMMA:

22 aprile – «Quali vini con il pesce» euro 25,00

Chef Davide Pulese – Ristorante Terme

Brunello De Belath sommelier FISAR

Ostrica: bianchi aromatici / Champagne / Spumante Metodo Classico.

Sogliola: bianco secco giovane, delicato / Gavi.

Capesante: bianco di corpo, persistente / rosso Novello 2010.

29 aprile – «Quali cibi con la birra e l’acqua» euro 20,00

Mastro birraio Teo Musso

Giornalista Antonio Massa

Caviale: acqua leggerissima.

Cioccolato: birra di buona gradazione.

Cibi salati: birra pilsner.

6 maggio – «Quali vini con i formaggi» euro 20,00

Vittorio Invernizzi

Freschi: rosso non molto impegnativo, dal profumo leggero,

moderatamente morbido e fresco, appena tannico / Dolcetto d’Acqui 2010

Stagionati: Moscato / Passito di Moscato.

Duri: Barbera superiore, rosso di grande struttura ed invecchiato, dal

profumo abbastanza intenso, molto equilibrato, sapido, giustamente

tannico.

13 maggio – «Quali vini con i dolci» euro 20,00

Chef Ugo Alciati – Ristorante Guido di Pollenzo

Zabaione: Moscato – Champagne.

Ciambella: Spumante dolce – Asti – Brachetto d’Acqui – Spumante Rosè

Semifreddo: Brachetto d’Acqui

Posti limitati – Prenotazione obbligatoria

T: 0144 321164 – 0144 322177 – E: eventi@borgomonterosso.com

Orario serate ore 20.00

Grande successo di pubblico, giornalisti nazionali ed internazionali,  televisioni ed esperti del settore enologico, per il primo importante evento organizzato da “ Fisar in rosa “ , che si è svolto Sabato 9 aprile 2011 presso la sala degustazioni del Vinitaly di Verona, dal titolo “Le donne e il vino, una degustazione al femminile”.

Luisella Rubin, consigliere nazionale Fisar, ha presentato le relatrici, produttrici di  aziende vitivinicole note in tutto il mondo, sottolineando come la presenza di una donna in campo enoico  sia di notevole importanza.

Nel ruolo di moderatore del convegno,Gladys Torres, sommelier e giornalista, ha introdotto l’argomento sull’importante contributo delle donne nel mondo del vino, che grazie alla loro sensibilità e al loro lavoro spaziano dalla produzione, alla comunicazione, alla degustazione e alla commercializzazione del prodotto diventando ambasciatrici del nostro territorio conosciuto per le sue eccellenze in tutto il mondo.

La prima domanda inerente il ruolo della donna nel mondo del vino, viene rivolta a Chiara Soldati, dell’azienda La Scolca, Presidente del movimento Turismo del vino, che ha parlato dell’importante premio “De@terra” ricevuto presso il Ministero delle politiche agricole dedicato ad imprenditrici donne, per essersi distinta per creatività e originalità imprenditoriale fornendo un apporto significativo alla crescita economica sociale e culturale delle aree rurali. La Dott. Soldati ha poi delineato l’ascesa della donna in un mondo che per molto tempo è stato tipicamente maschile, e ha presentato il “Gavi 2010”(Alessandria-Piemonte), brillantemente introdotto e illustrato da Karen Casagrande miglior sommelier Fisar 2010.  Un vino prodotto da un vigneto di oltre 60 anni, che esprime la sua delicatezza e la sua forza, con persistenti note di frutta secca, da abbinare a risotto e fiori di zucca.

La Dott. Patrizia Felluga, Presidente del Consorzio tutela dei vini Collio e Carso dell’azienda Zuani, ha presentato un Collio bianco doc 2010(Friulia Venezia Giulia) proveniente dai 12 ettari della sua azienda che produce questo vino composto da friulano, chardonnay, sauvignon e pinot grigio, anche se i veri ingredienti per la produttrice sono la terra, il clima, l’amore, la forza e le persone di questo territorio.

Elena Martusciello, Presidente dell’Associazione Donne del Vino , dell’azienda Grotta del Sole (Napoli) ,  ha evidenziato che nel sud Italia la presenza delle donne in campo enologico  avviene più lentamente che al nord, ma è sempre in continua crescita. La “Falangina Campi Flegrey doc 2009” presentata in modo accurato dalla sommelier Karen,  ha trasmesso ai numerosi degustatori presenti in sala, tutta l’energia della terra del sud e al naso sensazioni fresche e fruttate con una nota di tostato di nocciole e pesca che avvolgono persistemente il palato.

Susanna Bianco, produttrice di Barbaresco dell’azienda Gigi Bianco (Langhe-Piemonte),un azienda a conduzione familiare composta da tre ettari di terreno con 12 mila bottiglie l’anno,ha esposto le sue prime difficoltà di” donna nel mondo del vino” quando gli importatori volevano trattare preferibilmente con una figura maschile, difficoltà ora, ampiamente superate. E’ poi seguita la degustazione del “ Barbaresco Ovello 2007”, un vino limpido, brillante, omogeneo che esprime forza ed eleganza con un gioco di acidità e alcolicità notevoli, sebbene al palato non vengano percepite.

Ultima relatrice di indiscussa fama Donatella Cinelli Colombini, produttrice- Fattorie del Colle di Trequanda (Siena), che nel realizzare la sua azienda “Casato Prime donne”si mise in contatto con la scuola di enologia di Siena chiedendo di poter assumere un enologo, le risposero che bisognava prenotarlo con anni di anticipo ma che se voleva una figura femminile non c’era problema, poiché non erano richieste da nessuna cantina; nasce così il progetto Prime donne, addirittura in fase di costruzione della cantina,  elimina come previsto dalle norme, i servizi igienico-sanitari per uomini, poiché decide di costituire un azienda tutta al femminile. Crea così  un Brunello dedicato alle donne  dichiarando che la sua impresa è stata come l’aver creato un paio di scarpe con il tacco per uomini.

Chiude i lavori il segretario nazionale della Fisar Mario del Debbio, complimentandosi per la riuscita ed il successo  di una kermesse tutta al femminile estremamente interessante ed avvincente per le storie raccontate e per l’illustrazione attenta ed elegante delle degustazioni. Molti gli interventi dei giornalisti presenti in sala che hanno apprezzato notevolmente i vini proposti, la direttrice di una rivista al femminile dell’America latina si è complimentata con le produttrici e ha domandato loro dove poteva acquistare tali eccellenze italiane. Infine Rossana Cellini della ditta Farmitaly ha gentilmente omaggiato le Signore presenti con un cavatappi fornito al suo interno di un coltellino estraibile per tagliare la capsula ideato per l’occasione di colore rosa con impresso lo stemma Fisar.

Storie di vita vissuta e raccontata da donne che hanno contribuito ad esportare il nostro made in Italy con grande successo, l’abilità e la gentilezza del moderatore, la giornalista Gladys nell’esporre le domande e nell’introdurre gli argomenti, la maestria e la professionalità di Karen Casagrande nell’illustrare i vini e dello staff delle sommelier donna che servivano in sala, hanno certamente favorito il successo dell’evento.

Raffaella Castellucci

Resp. Uff. Stampa F.I.S.A.R. Alessandria

Acqui Terme, 20 mila abitanti circa, piccola cittadina in provincia di Alessandria, a 100 km da Torino,70 da Genova e 135 km da Milano, è considerata il centro principale dell’Alto Monferrato.

Questa piccola perla della provincia alessandrina oltre ad essere ricca di monumenti che testimoniano la sua importanza fin dall’epoca dei romani, è rinomata per le sue acque termali provenienti da corsi d’acqua sotterranei.

Il cuore commerciale della città e la passeggiata degli acquesi è Corso Italia, costruita nel 1781 coprendo il Rio medio che scorreva appunto in questa via, impossibile non essere richiamati dall’odore e dal fumo che proprio a metà di Corso Italia si elevano da Piazza della Bollente, simbolo della città termale: il monumento della Bollente  a forma di edicola ottagonale ideata dall’architetto Giovanni Cerruti, venne inaugurato il 16 maggio 1879, da questa fonte sgorga un acqua sulfurea a 74,5 °C. L’elevata temperatura è dovuta alla velocità attraverso la quale l’acqua giunge in superficie dal sottosuolo,impedendo così il suo raffreddamento,la portata è di 560 litri al minuto ed è ricca di sodio, calcio, potassio, magnesio, cloro, solfato, carbonato e solfidrico. L’acqua acquisisce queste qualità fisiche e chimiche passando per una fessurazione del sottosuolo a circa 2500-3000 metri di profondità acquisendo così importanti caratteristiche minerali.

LA STORIA

Acqui Terme ha una millenaria tradizione termale, già nell’epoca dei romani troviamo testimonianze di edifici termali di dimensioni rilevanti proprio in Piazza della Bollente con la presenza di una piscina rettangolare e di un sudario. Anticamente  l’aspetto balneare era più importante di quello curativo e grande attenzione era riservata ad evitare la promiscuità dei sessi e a salvaguardare il pudore: le vasche erano separate per gli uomini da una parte e per le donne dall’altra, oppure le immersioni avvenivano a giorni alterni, stesse distinzioni esistevano tra nobili e servitori.

Nel XIII secolo si pensa ad un ideale di città salute in senso moderno ed inizia la cultura del termalismo come cura. Si hanno testimonianze che descrivono intorno alla bollente una grande vasca a cielo aperto dove si immergevano malati di ogni genere, anche lebbrosi. Nel XVI secolo si ebbe il potenziamento delle terme acquesi, esaltando i pregi curativi di queste acque che raccolte in una grande cisterna, alimentavano i bagni che erano forniti di laconicum o stufa sudatoria, lavacrum o bagno tiepido, gutturnium o doccia fine. Nel 1679 una grossa frana seppelliva lo stabilimento termale ed i lavori di ripristino terminarono nel 1687.

Con i Savoia le terme furono decisamente potenziate e si estesero a tre stabilimenti: il civile, il militare e quello dei poveri. Ed è proprio sotto i Savoia dopo un breve periodo di presenza francese, con Napoleone, che Acqui divenne una rinomata stazione termale nota a livello internazionale, frequentata da vari regnanti e da illustri personaggi.

LE TERME OGGI:

Il territorio acquese è ricco  di sorgenti più o meno calde, le tre fonti principali sono: la fonte bollente a 74,5 °C,  l’acqua marcia a 19 °C.ed il lago delle sorgenti a 45 °C.

L’acqua termale della Bollente costituisce la fonte di maggior impiego negli stabilimenti di cura acquesi, è un’ acqua ipertermale per l’elevata temperatura ed è di tipo sulfureo salsobromoiodica. Si usa nella terapia di affezioni reumatologiche, ortopediche, otorinolaringoiatria, pneumologia angiologia e ginecologia, ma può anche servire in medicina estetica ed in dermatologia.

L’Acqua marcia è stata scoperta nella metà del 700 e solo nel 2009, dalle analisi di laboratorio effettuate, si è evidenziato che grazie al suo elevato contenuto di solfuri, ha un grande potere antiossidante e viene pertanto usata per cure inalatorie.

Il complesso termale di Acqui è costituito dagli stabilimenti Antiche Terme e Regina in zona Bagni, e dallo stabilimento Nuove Terme in pieno centro città.

Un importante ed interessante novità è che alla fine del mese di ottobre 2010, in zona Bagni e Antiche Terme, è stato inaugurato il Lago delle Sorgenti. Nell’800 in questa zona si sviluppò l’attività fangoterapica acquese, a quei tempi da maggio a settembre si effettuavano bagni stufe e docciature al mattino in zona della Bollente, per poi trasferirsi in zona Bagni nel tardo pomeriggio a praticare la fangoterapia.

Questo splendido edificio è stato completamente ristrutturato e si presenta come un involucro di cristallo che circonda le varie piscine o pozzi naturali dove l’acqua proveniente dalla terra crea una nebbia di vapore naturale davvero suggestiva. Addirittura la sauna presente presso questo centro viene alimentata da vapori naturali provenienti dalle sorgenti sotterranee raggiungendo una temperatura di 50°C con un’umidità che varia dall’80-90%

Il direttore dello stabilimento ci spiega che questo impianto è unico al mondo: la peculiare filosofia olistica della Spa Lago delle Sorgenti si basa infatti sulla rivoluzionaria e inedita sinergia benefica tra “bagno termale” e “bagno sonoro”, tra “benessere dell’acqua” e “benessere dalle vibrazioni e dai toni musicali”.

L’acqua è quella “viva” delle rinomate sorgenti sulfureo-salsobromojodiche di Acqui Terme, dalle molteplici proprietà curative, che pulsano incessantemente nel Lago delle Sorgenti e nel vulcano delle Sorgenti, i due bacini termali inclusi nella struttura. Quest’acqua straordinaria è a disposizione degli ospiti nelle due piscine termali e nelle due vasche idromassaggio del giardino-solarium.Il “suono” è quello delle Campane Tibetane e del Planet Gong, strumenti usati tradizionalmente per accrescere l’evoluzione e la consapevolezza spirituale delle persone.

Il “massaggio sonoro” proposto dalla Spa Lago delle Sorgenti è mutuato dall’antica tradizione Himalayana, vecchia di cinquemila anni, e utilizza le vibrazioni calmanti delle Campane Tibetane – che fluiscono attraverso i “meridiani” corporei e massaggiano ogni singola cellula del nostro sistema – per rimuovere i blocchi e gli squilibri energetici che provocano vari disturbi psicologici. Nella Spa Lago delle Sorgenti è inoltre offerta la Sound Therapy con un particolare Planet Gong che emette vibrazioni sonore simili a quelle di Plutone.L’effetto riequilibrante e antistress di questi trattamenti sonori è infatti veramente sorprendente.

La Spa Lago delle Sorgenti propone dunque l’ “Acquaterapia” combinata con l’Armonia dalle Armonie per “ri-sintonizzare” mente-corpo-spirito.Il percorso si articola in 12 tappe coadiuvate da un terapista che ci spiega ed introduce in un ambiente che si distacca totalmente dalla quotidianità che ognuno di noi vive, i suoni il calore ed i vapori avvolgono il nostro corpo e proiettano la nostra mente in una dimensione surreale.

Dopo la nostra visita siamo rimasti veramente sorpresi ed affascinati da tale struttura presente nel territorio acquese, invitiamo tutti coloro che vogliono “staccare la spina” a verificare di persona per beneficiare di tali tesori nascosti.

Raffaella Castellucci

Resp. Uff. Stampa Delegazione F.I.S.A.R. di Alessandria

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Raffaella Castellucci

Resp. Ufficio stampa Fisar

L’incontro con il produttore e la degustazione dei vini verrà documentata nella nostra  pagina dedicata alla “Cantina del mese”.

Questo permetterà a tutti gli associati  di conoscere non solo i vini del territorio, ma  di valorizzare quelle nicchie di eccellenza che fanno parte della nostra Provincia. Tramite la nostra newsletter sarete tutti invitati agli “appuntamenti del gusto”.

Per informazioni e/o anticipazioni contattare:

Delegato Lorenzo Diotti cell. 348 8818285 (orario serale)