Abbinamento Cibo Vino: Lezione del 16/04/2014 ad Acqui Terme

In  questa lezione gli allievi hanno imparato ad abbinare un vino a verdure, funghi e tartufi

Ecco le proposte della serata

  • Sformato di zucchine su crema di pomodoro con Vernaccia di San Gimignano DOCG
  • Crema di Funghi Porcini con Lagrein Rosè Alto Adige DOC
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FISAR - Delegazione di Alessandria - Asti

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