Abbinamento Cibo - Vino, Fisar di Alessandria

Finalmente gli abbinamenti! Durante la seconda lezione del corso gli allievi hanno imparato ad utilizzare la scheda Fisar per gli abbinamenti cibo – vino esercitandosi con due squisiti abbinamenti.

Ecco gli abbinamenti della serata

  • Passatina di ceci con gamberi, prezzemolo e olio di oliva extravergine con Colli di Luni Vermentino
  • Cotechino con purè di patate con Lambrusco di Sorbara Secco Frizzante

 

vermentino-lambruso-lez2-acqui