Abbinamento Cibo Vino: Lezione del 24/03/2014 a Novi Ligure

Durante la terza lezione del III livello dedicata agli antipasti abbiamo provato:
  • Frisceu – Spumante Gavi DOCG “Principessa Gavia” 2012 Banfi
  • Antipasto di pesce con legumi e agrumi – Roero Arneis DOCG “Colle Rosa” 2013 Araldica
  • Sformato di borragine con fonduta di castelmagno – Sauvignon Touraine Domaine Jacky Marteau AOC 2013

 

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FISAR - Delegazione di Alessandria - Asti

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