Abbinamento Cibo - Vino - Primi piatti e minestre - Fisar di Alessandria
Durante la quarta lezione del corso (Primi Piatti) gli allievi hanno imparato ad abbinare un vino alle minestre e ai primi
Ecco le proposte della serata
- Crema di porri e patate con olio extravergine di oliva e pepe con Soave Doc
- Ravioli al plin al sugo d’arrosto con Nebbiolo d’Alba
