20 luglio 2013 – I livello Novi e II livello Paderna
Il programma del prossimo 20 luglio prevede la visita, congiunta I livello Novi e II livello Paderna, alle ore 18 circa, alla cantina di Claudio Mariotto a Vho; a seguire, alle ore 20 circa, è prevista la cena della consegna dei diplomi corsi di Novi e Paderna, alla “Locanda dei Narcisi”, che si trova a Bettole di Pozzolo (quindi non molto distante dalla cantina in questione), con il seguente menù:
Il Menù
- Crescentine con salumi
- Millefoglie Di Baccalà Mantecato
Tonno Di Coniglio Con Ratataiuille Di Verdure - Gnocchi Di Ricotta Con Salsa Al Gorgonzola E Pere Caramellate
- Risotto Agli Asparagi Mantecato Al Montebore
- Brasato Di Estivo Di Fassone Piemontese Alle Nocciole
- Gelato Alla Cannella Con Ragù Di Ciliegie Caffè
I vini che verranno serviti sono quelli della cantina di Walter Massa e il prezzo concordato è di 35 €.
Naturalmente sono ben accetti coloro che gradiranno partecipare!
Un abbraccio da Claudio Odino Ermanno Matarazzo e Marco Cavallotto e Maria Pia Gori.
