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Cena a Nizza Monferrato con vini del territorio

Quando: venerdì 23 giugno 2017
Dove: Ristorante La Riserva del Gusto – Strada Canelli, 57, 14049 Nizza Monferrato (AT)
ore: 20.30

Lo chef Luigi Vinciguerra e il produttore Andrea Ivaldi di Azienza Agricola Ivaldi Dario di Nizza Monferrato ci delizieranno con vini e prodotti del territorio.

Il menù dello chef Vinciguerra

  • Entré di benvenuto
  • Bis di battuta di Fassone
  • Risotto al Nizza con glassa al Barbera
  • Arrosto della vena di Fassona alle erbe fini con patate e carciofi
  • Mousse di fragole con cioccolato

Vini in degustazione

  • Monferrato Bianco “Vento” – 2016
  • Barbera d’Asti Docg – “Piccona” – 2015
  • Nizza Docg “1613” – 2014
  • Monferrato Freisa Doc “1921” – 2015
  • Brachetto d’Acqui “Susbel” – 2016
  • Grappa di Moscato Mezzaluce

Durante la serata sarà possibile acquistare i vini di Andrea Ivaldi a prezzi riservati ai soci Fisar.

Costo della serata 35 soci e 40 non soci

Fisar Informazioni ed iscrizioni a [email protected] o al numero 348 35 45 758
Prenotazioni dirette al ristorante tel: 327 333 9486

 

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