Quando: venerdì 23 giugno 2017
Dove: Ristorante La Riserva del Gusto – Strada Canelli, 57, 14049 Nizza Monferrato (AT)
ore: 20.30
Lo chef Luigi Vinciguerra e il produttore Andrea Ivaldi di Azienza Agricola Ivaldi Dario di Nizza Monferrato ci delizieranno con vini e prodotti del territorio.
Il menù dello chef Vinciguerra
- Entré di benvenuto
- Bis di battuta di Fassone
- Risotto al Nizza con glassa al Barbera
- Arrosto della vena di Fassona alle erbe fini con patate e carciofi
- Mousse di fragole con cioccolato
Vini in degustazione
- Monferrato Bianco “Vento” – 2016
- Barbera d’Asti Docg – “Piccona” – 2015
- Nizza Docg “1613” – 2014
- Monferrato Freisa Doc “1921” – 2015
- Brachetto d’Acqui “Susbel” – 2016
- Grappa di Moscato Mezzaluce
Durante la serata sarà possibile acquistare i vini di Andrea Ivaldi a prezzi riservati ai soci Fisar.
Costo della serata 35 soci e 40 non soci
Fisar Informazioni ed iscrizioni a [email protected] o al numero 348 35 45 758
Prenotazioni dirette al ristorante tel: 327 333 9486
