Comunicati Fisar Alessandria
Come diventare Sommelier, articolo su La Stampa
Il nostro Ezio Gorretta sulla Stampa di Casale. L’articolo è stato fatto per promuovere la partenza del corso Fisar all’Accadema Filarmonica di Casale Monferrato.
Avviso Importante per il rinnovo della tessera Fisar
Il versamento della quota annuale per il rinnovo della TESSERA FISAR va RIGOROSAMENTE EFFETTUATO sul conto corrente della FISAR NAZIONALE e non sul conto corrente della Delegazione di Alessandria [..]
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Corsi di secondo livello ad Acqui Terme, San Marzano Oliveto
Corso di Acqui Terme in partenza il 22 febbraio, il corso di San Marzano in partenza il 21 febbraio
Corsi per Sommelier ad Acqui Terme, San Marzano Oliveto
Due corsi per sommelier in partenza uno ad Acqui Terme il 5 ottobre e uno a San Marzano Oliveto, Asti il 20 settembre 2016.
Corso per Sommelier ad Acqui Terme, ottobre 2016
Le lezioni si svolgeranno di mercoledì dalle 20,45 alle 23,00 a Acqui Terme, presso Ristorante Bo Russ
Serata gratuita di presentazione del corso 28 settembre
Corso per Sommelier a San Marzano Oliveto, Asti, settembre 2016
Le lezioni si svolgeranno di martedì dalle 20,45 alle 23,00 a San Marzano Oliveto presso “La Viranda”
Serata gratuita di presentazione del corso 13 settembre
Signori del Vino – seconda serie
La trasmissione di Rai Due è tornata e andrà in onda tutti i sabati alle 18.05.
Buon Natale, Buon Anno Nuovo e Buone Feste a Tutti dalla delegazione Fisar di Alessandria, come sempre in compagnia di ottimi vini!!!
Risultato delle elezioni del Consiglio nazionale
Risultati delle Elezioni Nazionali
Ecco come sono andate le elezioni tenutesi a Milano sabato e domenica 17 e 18 ottobre.
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La nuova tessera Fisar 2016
la nuova tessera associativa per il 2016 è stata disegnata dal socio SIMONE NANNIPIERI e vincitrice del concorso “Disegna la tessera Fisar.”
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Cena in Collaborazione con Fisar – Senza offese mangio acquese
Venerdi 2 ottobre, ore 20.30
Ristorante Bo Russ di Acqui Terme, (AL)
Cena con piatti tipici dell’acquese in abbinamento con vini lombardi (Franciacorta, Lugana, Bonarda, Oltrepò Pavese e Croatina Dolce)
Qui Dettagli e Prenotazioni
6 Ottobre 2015
Le lezioni si svolgeranno il martedì dalle 20,45 alle 23,00
presso Enoteca Regionale in Via Torino, 36 – OVADA
Serata gratuita di presentazione del corso mercoledì 22/09/2015 alle ore 21
Consegna del Calice d’oro ad Anna Billia
2 luglio 2015
presso Osteria Bo Russ
durante la consegna dei diplomi agli allievi del corso per Sommelier di primo livello di Acqui Terme…
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Ermanno Matarazzo Presidente dei Probiviri
News dalla Fisar Alessandria
Domenica 19 aprile ad Arezzo durante l’Assemblea Nazionale ordinaria (elettiva) della Fisar Ermanno Matarazzo, consigliere e tesoriere della Fisar Alessandria è stato eletto e proclamato Presidente del Collegio Nazionale dei Probiviri.
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Concorso miglior sommelier Fisar Nord Ovest
Sabato 27 giugno 2015
presso il RISTORO DEL PRIORE all’interno della Basilica di Superga di Torino; Giornata del Sommelier FISAR 2015 Italia Nord Ovest
Programma e regolamento
Giro d’Italia dei vini premiati al Concours Mondial de Bruxelles
30 gennaio 2015 a San Mauro Torinese
Prima torinese per l’ultima tappa del Giro d’Italia dei vini premiati al Concours Mondial de Bruxelles.
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Ti sei ricordato di rinnovare la tessera Fisar per il 2015?
Puoi pagare con bollettino postale, bonifico bancario o Pay Pal entro il 31 gennaio.
Informazioni per rinnovo
BaroloBrunello al Castello di Barolo
21 e 22 novembre 2014
30 produttori presenti nei 30 tavoli di degustazione. Ogni partecipante potrà scegliere liberamente quali vini assaggiare.
Programma e prenotazioni
Visita ai Marchesi di Barolo e Fiera del Tartufo
8 novembre 2014
con degustazione presso l’Enoteca e pranzo presso la Foresteria; nel pomeriggio ingresso alla Fiera del Tartufo di Alba
Programma della giornata e prenotazioni
Presentazione del Libro Luigi Veronelli
6 novembre 2014
Giovedì 6 novembre presso il Foro Boario di Nizza Monferrato, dialogo con gli autori Gian Arturo Rota e Nichi Stefi;
Moderatore: Pier Ottavio Daniele – Sommelier Fisar Alessandria
Programma e menù della serata
Salone del Gusto di Torino 23-27 ottobre 2014
26 ottobre 2014
Tanti sommelier Fisar impegnati in questi giorni al Salone del Gusto di Torino. E tanti anche gli eventi Fisar in programma
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Tarsobi, Tartufi & Vino – Vino e Musica
26 ottobre 2014
Domenica 26 ottobre musica e promozione di vini locali con la canzone d’autore del “FRANCO BOGGERO QUARTET” e i sommelier Fisar Alessandria
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Corso per Sommelier ad Alessandria
25 settembre 2014
Aula piena ad Alessandria ai Due Buoi per la prima lezione del corso di primo livello per sommelier
Qualche foto della serata
Corso per Sommelier ad Alessandria
Le lezioni saranno tenute nella serata del giovedì dalle ore 20,30 alle 23,00 con inizio 25.09.2014 e termine 18.12.2014.
Dove: Alessandria – I due Buoi.
Serata gratuita di presentazione del corso giovedì 11.09.2014 alle ore 20,30, presso i locali de “I Due Buoi”.
17 – 18 – 19 ottobre 2014 presso Hotel Savoia Regency Bologna terrà il Congresso Nazionale della Fisar.
Vinitaly 2014 – I maestri dell’eccellenza
Mirko ci racconta la degustazione di dieci grandissimi vini prodotti da cantine che nel corso degli ultimi anni hanno rappresentato l’eccellenza enologica nel mondo. Dieci vini leggendari da vendemmie del 1996 al 2012.
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Festival Franciacorta a Genova
28 aprile 2014 – trentadue aziende proporranno i loro Franciacorta ad operatori e appassionati
Le 100 cantine migliori d’Italia per Wine Spectator
Il 5 aprile OperaWine presenta a Verona a Palazzo del Gran Guardia, le 100 cantine migliori d’Italia, scelte da WineSpecatator. Ma cosa ne pensano i nostri?
Degustazione Verticale di Sfursat a Pavia
Il 13 marzo 2014 la Fisar di Pavia organizza una Degustazione Verticale di Sfursat 5 Stelle di Nino Negri. Per informazioni e prenotazioni
Domenica 9 marzo 2014 a Noventa di Piave.
Workshop per le sommelier Fisar del Nord Est con degustazione di vini e prodotti tipici del territorio con Show cooking
Programma della giornata
Il 10 marzo 2014, avrà inizio il corso Sommelier FISAR di III livello a Novi Ligure; le 10 lezioni si terranno ogni lunedì, dalle 20.30 alle 23.00
Tutte le informazioni sul corso
Mercoledì 5 marzo 2014 alle 20.30 presso Osteria “BO RUSS” – Via Garibaldi 98, Acqui Terme – (Al) avrà il via il corso di Terzo Livello del Corso per Sommelier – Abbinamento Cibo Vino.
Maggiori Info
Sul sito del Vinitaly è possibile prenotare i biglietti e scegliere le degustazioni a cui partecipare.
Auguri di Buone Feste
Buon Natale, Buon Anno Nuovo e Buone Feste a Tutti dalla delegazione Fisar di Alessandria, come sempre in compagnia di ottimi vini!!!
La Fisar di Alessandria sarà presente da sabato 9 novembre a lunedì 11 in Tretino Alto Adige per il Merano Wine Festival.. e non solo.
La Fisar ha un nuovo canale su Youtube
Inoltre sul canale TVR Teleitalia 7Gold al canale 77 del digitale terrestre verranno messi in onda tre servizi della dedicati al Congresso Nazionale Fisar di Roma-Tuscania.
Soci Iscritti 2012 definitivo delle Delegazione del Nord Ovest
In questi grafici il totale dei soci iscritti alla Fisar per l’italia del Nord Ovest
A Trisobbio presentazione del primo corso FISAR di Alessandria
Si è svolta a Trisobbio, Martedì 19 luglio, presso la Vineria del Cavaliere, la presentazione del corso di primo livello Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) per aspiranti sommelier, alla presenza del delegato di Alessandria Lorenzo Diotti, del Direttore dei corsi Brunello De Belath e alla presenza di rappresentanti del Comune di Trisobbio.
Il corso, sponsorizzato dal Comune e dalla Provincia, inizierà mercoledì 28 settembre 2011, e si articolerà in 12 appuntamenti serali (uno a settimana) dalle ore 20.30 alle ore 23.00 a Trisobbio…..
La FISAR Alessandria diploma 7 nuovi Sommelier acquesi
La FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori), delegazione di Alessandria, ha consegnato gli Attestati di Qualifica ed il meritato Tastevin a 7 neo sommelier di Acqui Terme:
Fiore Gianfranco, Cutica Gabriella, Lombardi Monica, Grassi Giulia, Viggiano Valeria, Laura Porro, Gabriela Bagnasco.
La consegna dei diplomi è avvenuta alla presenza del delegato di Alessandria, Lorenzo Diotti, e dal Direttore dei corsi Brunello De Belath, della delegazione di Varazze.
I corsisti hanno frequentato, nel corso di due anni, tre livelli….
Serate di abbinamento cibo-vino nella prestigiosa Villa Ottolenghi con i sommelier FISAR
Quattro serate dedicate al giusto abbinamento cibo-vino, dal 22 aprile e per altri tre Venerdì sera( 29 aprile, 6 e 13 maggio) alle ore 20.00 nella prestigiosa villa Ottolenghi.
L’evento vede come protagonisti i sommelier Fisar nella persona di Brunello de Belath e del delegato Lorenzo Diotti, che in collaborazione di noti chef spiegheranno il giusto abbinamento cibo e bevande.
La prima serata è dedicata al pesce, ostriche sogliola e capesante comparando lo Champagne al Rosè di Nebbiolo, al Gavi e addirittura al rosso Novello 2010. Una provocazione che dimostra come sfatare la tradizione che vuole le ostriche con lo champagne o il pesce solo con il vino bianco.
Grande successo di pubblico, giornalisti nazionali ed internazionali, televisioni ed esperti del settore enologico, per il primo importante evento organizzato da “ Fisar in rosa “ , che si è svolto Sabato 9 aprile 2011 presso la sala degustazioni del Vinitaly di Verona, dal titolo “Le donne e il vino, una degustazione al femminile”. Luisella Rubin, consigliere nazionale Fisar, ha presentato le relatrici, produttrici di aziende vitivinicole note in tutto il mondo, sottolineando come la presenza di una donna in campo enoico sia di notevole importanza.
ACQUI TERME E LE SUE MERAVIGLIOSE FONTI
Pubblichiamo articolo inerente Acqui Terme uscito sul numero 2 marzo-aprile 2011 della rivista il Sommelier scritto dal nostro ufficio stampa.
DEGUSTAZIONI ABBINAMENTO CIBO E VINO A DOLCI TERRE DI NOVI.
Si è svolta dal 3 all’8 dicembre 2010, a Novi Ligure, presso il Centro Fieristico in viale Campionissimi, la quindicesima edizione della rassegna enogastronomica “Dolci Terre di Novi”…..
Slow Food chiama e Fisar Piemonte Risponde con 100 Sommelier presenti al Salone del Gusto di Torino
Si è svolta dal 21 al 25 ottobre a Lingotto fiere di Torino l’ottava edizione del Salone Internazionale del Gusto la Kermesse del gusto e dei sapori più importante del mondo. L’evento organizzato da Slow Food ha riscontrato un enorme successo di visitatori ed operatori provenienti da tutto il mondo……
Novi Ligure: al via il corso di primo livello per aspiranti sommelier
Inizierà a Novi Ligure lunedì 4 ottobre 2010 dalle ore 20.30 alle ore 23.00, il corso di primo livello per aspiranti Sommelier F.I.S.A.R. La sede per le 12 lezioni sarà il Centro sportivo Comunale (ex all Seasons) in Viale Pinan Cichero 109.L’iniziativa è promossa dalla Delegazione F.I.S.A.R. di Alessandria con il patrocinio del Comune di Novi Ligure ed in collaborazione con il Comitato Sport di Novi che accoglierà i neo partecipanti nei propri…..
Prima edizione per il concorso del Miglior Sommelier Fisar dell’Italia Nord-Ovest 2010
La Fisar – federazione italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori- nata a Pisa nel 1972 è un’associazione che vuole valorizzare la cultura enologica attraverso la promozione di attività di qualificazione professionale della figura del Sommelier nell’ambito della gastronomia tradizionale e del turismo enogastronomico.
