Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori Delegazione di Alessandria
Ospita la
Giornata Sommelier F.I.S.A.R.
Italia Nord Ovest 2010
“Castello di Morsasco”
Via Castello 5 – 15010 Morsasco (AL)
Domenica 06 giugno 2010
ore 10.00
Ritrovo dei partecipanti presso il Castello di Morsasco
ore 10.30
Saluti di benvenuto da parte dell’Assessore Provinciale all’Agricoltura Lino Rava (Presidente Centro Sperimentale Regionale Vitivinicolo”Tenuta Cannona” Carpeneto),del Segretario Nazionale F.I.S.A.R. Mario Del Debbio,Componente della Giunta Nazionale F.I.S.A.R. Luigi Terzago, del Coordinatore F.I.S.A.R. Italia Nord-Ovest Roberto Rabachino, del Delegato F.I.S.A.R. di Alessandria Lorenzo Diotti
ore 11,00
Convegno:“Uno strumento di comunicazione:la carta dei vini”
Il convegno sarà moderato da Roberto Rabachino – giornalista e Direttore della rivista“Il Sommelier”.
La partecipazione al convegno è aperta al pubblico.
ore 12,30
Pranzo presso il parco del Castello a cura di “ Villa Delfini Organizzazione Eventi”
Chef Claudio Barisone
dalle ore 15,00 alle ore 18.00
Concorso per il Miglior Sommelier F.I.S.A.R. Nord-Ovest 2010
(Come da indicazioni del Consiglio Nazionale delibera 24/09)
Dalle ore 15.00 in poi
Per coloro che non partecipano al concorso visita guidata del Castello
Costo del pranzo € 35.00
Degustazione dei vini del territorio del “Podere La Guardia” Morsasco (Al)