CORSO SOLD OUT!
- Dove si svolgeranno le lezioni: Istituto di Istruzione Superiore “Carlo Barletti” Via Pastorino 12, Ovada (AL)
- Prima lezione: 4 ottobre 2022
- Numero lezioni 1^ livello: 12 lezioni, una a settimana.
- Un test finale di autovalutazione.
- Orario lezioni: dalle 20.30 alle 22.30
- Serata della settimana: martedì/mercoledì.
Borsa di studio
BORSA di STUDIO per 4 posti “CORSO SOMMELIER FISAR 2022-2023”: Modulo di candidatura
Il presente modulo sarà disponibile per la compilazione online fino alle 23.59 del 21 settembre 2022.
È riservato ESCLUSIVAMENTE ai diplomati dell’IIS Barletti di Ovada degli anni scolastici 2019/20, 2020/21, 2021/22 e agli iscritti al V anno scolastico 2022/23 di tutti gli indirizzi con riserva di 2 posti per l’indirizzo Agrario.
Info e prenotazioni
Per informazioni contattare il Direttore di Corso Sommelier Daniela Ferrari al numero 379 245 7838 o la sommelier Beatrice Fallabrini al numero 347 555 1336 oppure scrivere al seguente indirizzo email: [email protected]
Il corso prevede 12 incontri serali con relative degustazioni di vini.
Costo 400 euro + 70 euro Tessera annuale di iscrizione alla FISAR compreso tutto il materiale didattico. La tessera Fisar per i minori di 25 anni ha un costo di 40 euro.
Lezioni Primo Livello
1° lezione: Le funzioni del sommelier. | martedì, 4 ottobre 2022, ore 20.30
2° lezione: Fisiologia dei sensi. | mercoledì, 12 ottobre 2022, ore 20.30
3° lezione: Analisi sensoriale | mercoledì, 19 ottobre 2022, ore 20.30
4° lezione: Viticoltura. | martedì, 25 ottobre 2022, ore 20.30
5° lezione: Vinificazione 1 | mercoledì, 2 novembre 2022, ore 20.30
6° lezione: Vinificazione 2 | mercoledì, 9 novembre 2022, ore 20.30
7° lezione: Enologia: vini spumanti | martedì, 15 novembre 2022, ore 20.30
8° lezione: Enologia: vini speciali | martedì, 22 novembre 2022, ore 20.30
9° lezione: Enologia: vini passiti e particolari | martedì, 29 novembre 2022, ore 20.30
10° lezione: Legislazione vitivinicola | martedì, 6 dicembre 2022, ore 20.30
11° lezione: La birra | martedì, 13 dicembre 2022, ore 20.30
12° lezione: I distillati | martedì, 10 gennaio 2022, ore 20.30
Visita in cantina: sabato 14 gennaio 2023, ore 20.30
Test verifica finale: martedì, 17 gennaio 2023, ore 20.30
Iscrizioni al corso
Compila il forum entro il 20 settembre 2022.
Pagamento
- Unica soluzione: quota corso 470 euro, entro il 20 settembre 2022.
- Due rate:
anticipo 270 euro, entro il 20 settembre 2022
saldo 200 euro, entro 2 novembre 2022.
CORSO SOLD OUT!
Le iscrizioni che perverranno da questo momento in avanti saranno utilizzate per la lista d’attesa.