Gusto in Scena a Venenzia
Quando: 1-2 marzo 2015
Dove: Presso la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista. – Venezia
4 eventi in 1 con grandi vini ed eccellenze gastronomiche, accuratamente selezionate dagli stessi ideatori e curatori dell’evento, 18 ristoranti e 6 grandi alberghi della laguna
Congresso di alta cucina dove chef stellati si confrontano, studiano ed eseguono piatti secondo il tema scelto dagli stessi curatori.
Tema della manifestazione: La Cucina del Senza® “cucinare senza sale o senza grassi e dessert senza zucchero aggiunti”