1° Giro d’Italia Enogastronomico — La Sicilia – 5° tappa giovedì 20 giugno 2013 ore 20,30 in collaborazione con Osteria “BO RUSS” – Via Garibaldi 98, Acqui Terme – (Al)
Ogni mese, a partire da febbraio 2013, FISAR (AL) è lieta di allietare i vostri giovedì nel proporre una passeggiata tra i piatti tipici delle regioni d’Italia in abbinamento alle loro rispettive DOC e DOCG, degusteremo ed assaporeremo i migliori piatti e i migliori vini di tutte le regioni d’Italia.
Per informazioni e prenotazioni entro il 15.06.2013
Mauro Benzi 340 3186989 – [email protected]
Fisar (AL) fisaralessandria@gmail,it
Il Menù della Serata – file pdf
- Caponata di melanzane
- Carpaccio di spada ai pistacchi
- Fusilli al pesto di Lampedusa (pistu a mare)
- Sarde al beccafico (a’ beccaficu)
- Cannolo alla siciliana / Cassatina Siciliana / Biscotti alle mandorle
- Vini Proposti da Donna Fugata