Ciclo di incontri sul miele con degustazione - Fisar Alessandria

  • Quando: Venerdì 22 – 29 Gennaio e 5 Febbraio 2016 – Ore 20:00
  • Dove: HOTEL LUX Via Piacenza 72 Alessandria

Programma

  • Giorno 22/1/2016
    Introduzione al mondo del miele con degustazione guidata dei prodotti di Edoardo Delle
    Piane.
  • Giorno 29/1/2016
    Miele e formaggi abbinati da Grattone Roberto con degustazione di idromele (prodotto dalla
    fermentazione del miele).
  • Giorno 5/2/2016
    “Il miele in cucina”; piatti preparati dallo CHEF CLAUDIO BARISONE abbinati a vini del
    nostro territorio.

Info e Prenotazioni

  • Per informazioni Paolo 3358446583 o Carmen 3477227399
  • Prenotazioni carmen.roberto@libero.it entro il 16 Gennaio 2016
  • Numero minimo partecipanti 20, massimo 35
  • Costo dell’iscrizione € 120,00 comprensivo delle degustazioni durante gli incontri
  • Si raccomanda, per chi è socio, di portare i bicchieri.

Gli esperti:

  • Edoardo Delle Piane – apicultore, Azienda apistica Bee Scape – Via Grondona 44 Arquata S.
  • Grattone Roberto, Caseificio Vallenostra – Cascina Valle 1 Mongiardino Ligure;
  • Claudio Barisone, chef della Consorteria Enogastronomica del Monferrato “El Burg d’Angurd” – Regione Cravarezza, 18 – Ponti (AL).

Incontri sul miele – Scarica la locandina in pdf

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