Giovedì 6 novembre presso il Foro Boario di Nizza Monferrato
Luigi Veronelli – la vita è troppo breve per bere vini cattivi”
- Dialogo con gli autori Gian Arturo Rota e Nichi Stefi
- Moderatore: Pier Ottavio Daniele – Sommelier Fisar Alessandria
- Brindisi con la Barbera d’Asti Superiore Nizza
- Seguirà cena presso le Cantine Bersano con le cusinere di Violetta, Bardon e I Bologna
Il Menù della Cena
- Cardo gobbo di Nizza Monferrato con la fonduta
- Agnolotti de “I Bologna” al burro e salviaù
- Agnolotti di “Violetta” al sugo
- Agnolotti di “Bardon” nel brodo
- Torta di nocciole con lo zabaglione
- Scarica il pdf del Menù della Serata in Omaggio e Veronelli
- Prezzo della cena per i soci Fisar 32 euro
- Per prenotare chiamare Pier al numero: 329 22 84 049
