I giovedi di Fisar – l’Umbria
I Giovedì di Fisar, ormai nostro classico ed intrigante percorso enogastronomico che vede per la settima tappa protagonista l’UMBRIA con la gradita partecipazione della Cantina Benincasa di Bevagna (PG), azienda pioniere della coltivazione del Sagrantino, ritornano giovedì 14 novembre ore 20,30 presso Osteria BO RUSS di Acqui Terme dal nostro amico Eugenio.
Dichiaro quindi aperte le prenotazioni da comunicare entro lunedì 11 novembre e, come al solito ………. beati i primi.
Ecco il menù della serata
- Salumi del norcino e crostino al cavolfiore
- Passatina di cicerchie con gamberi del Nera
- Tagliolini con battuta
- Salsicce di cinghiale e lenticchie di Castelluccio
- Torcolo di San Costanzo
E questi i vini
- Grechetto IGT
- Montefalco rosso DOC
- Sagrantino di Montefalco DOCG
- Vigna la Fornace IGT
- Malvasia passito
Prezzo
- Euro 28,00 (soci Fisar )
- Euro 32,00 ( non soci Fisar )
Per informazioni e prenotazioni
340 3186989 – [email protected]
Scarica i documenti in pdf
