Durante la quarta lezione del corso (Primi Piatti) gli allievi hanno imparato ad abbinare un vino al pesce
Ecco le proposte della serata
- Tagliata di tonno su letto di insalata e pomodorini con Grillo Terre Siciliane IGT
- Stoccafisso a Brandacujun con Timorasso Derthona 2010
