Si è svolta dal 21 al 25 ottobre a Lingotto fiere di Torino l’ottava edizione del Salone Internazionale del Gusto la Kermesse del gusto e dei sapori più importante del mondo. L’evento organizzato da Slow Food ha riscontrato un enorme successo di visitatori ed operatori provenienti da tutto il mondo……
Inizierà a Novi Ligure lunedì 4 ottobre 2010 dalle ore 20.30 alle ore 23.00, il corso di primo livello per aspiranti Sommelier F.I.S.A.R. La sede per le 12 lezioni sarà il Centro sportivo Comunale (ex all Seasons) in Viale Pinan Cichero 109.L’iniziativa è promossa dalla Delegazione F.I.S.A.R. di Alessandria con il patrocinio del Comune di Novi Ligure ed in collaborazione con il Comitato Sport di Novi che accoglierà i neo partecipanti nei propri…..
La Fisar – federazione italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori- nata a Pisa nel 1972 è un’associazione che vuole valorizzare la cultura enologica attraverso la promozione di attività di qualificazione professionale della figura del Sommelier nell’ambito della gastronomia tradizionale e del turismo enogastronomico.
Domenica 25 aprile, si è svolta a Forte dei Marmi la 40.a Assemblea Nazionale F.I.S.A.R.
Numerosissimi i partecipanti provenienti da tutte le regioni italiane accolti sabato 24 aprile nello splendido scenario dell’Hotel Negresco per la cena di gala. A fare gli onori di casa il delegato di Forte dei Marmi, il Presidente Vittorio Cardaci Ama e il Segretario Nazionale Mario del Debbio.
A Serralunga d’Alba, nello splendido scenario della tenuta di Fontanafredda, storica dimora di Re Vittorio Emanuele II, Domenica 21 marzo, sono stati consegnati dal delegato della provincia di Alessandria Lorenzo Diotti gli attestati di qualifica ai 12 neo sommelier…
