Cena del Territorio 19/05/2014 a Novi Ligure
Piatto di affettati misti con Alta Langa Rosè, Risotto con asparagi con Roero Arneis DOCG, Arrosto di vitello con mele con Barbaresco, Bavarese alle fragole con Brachetto d’Acqui
Foto della serata
Le lezioni
Cena del Territorio – Acqui Terme
Lezione del 21/05/2014 a Acqui Terme
Scopri gli abbinamenti della serata con piatti della cucina tipica piemontese: tartare di Carne Cruda, Tagliatelle con ragù di coniglio, Arrosto alle nocciole
Foto degli Abbinamenti
Abbinamento Cibo Vino – Dolci
Lezione del 12/05/2014 a Novi Ligure
Scopri gli abbinamenti della serata con crostata con frutta fresca, torta di mele e dolce al cioccolato
Foto degli Abbinamenti
Abbinamento Cibo Vino – Dolci
Lezione del 7/05/2014 a Acqui Terme
Scopri gli abbinamenti con crostata ai frutti di bosco, torta di nocciole, tartufo al cioccolato
Foto degli Abbinamenti
Abbinamento Cibo Vino – Formaggi
Lezione del 5/05/2014 a Novi Ligure
Scopri gli abbinamenti della serata… raschera, primo fiore e crema di gorgonzola
Foto degli Abbinamenti
Abbinamento Cibo Vino – Verdure, Funghi, Tartufi
Lezione del 28/04/2014 a Novi Ligure
Scopri gli abbinamenti della serata… Frittelle di fiori di zucchino in pastella, Bagna Cauda, Asparagi avvolti nel lardo
Foto degli Abbinamenti