Lezione del 24/04/2014 a Acqui Terme
Scopri gli abbinamenti della serata… Mozzarella di Bufala e Raschera, blu di capra del biellese, gnocchi alla bava
Foto degli Abbinamenti
Le lezioni
Abbinamento Cibo Vino: Lezione del 16/04/2014 ad Acqui Terme
Abbinamento cibo – vino. Durante la lezione gli allievi hanno imparato ad abbinare un vino a verdure, funghi e tartufi –
Scopri i vini e i piatti della serata
Abbinamento Cibo Vino – Carne: Lezione del 15/04/2014 a Novi Ligure
Durante la lezione abbiamo parlato di vino e carne. Scopri gli abbinamenti con Cabernet Blanc Trocken, Chianti Classico e Langhe Nebbiolo
Foto degli Abbinamenti
Abbinamento Cibo Vino: Lezione del 9/04/2014 ad Acqui Terme
Abbinamento cibo – vino. Durante la lezione gli allievi hanno imparato ad abbinare un vino ai salumi e alla carne
Scopri i vini e i piatti della serata
Abbinamento Cibo Vino Pesce: Lezione del 8/04/2014 a Novi Ligure
Durante la lezione del III livello abbiamo parlato di vino e pesce. Scopri gli abbinamenti con Erbaluce di Caluso, Sauvignon Blanc della Nuova Zelanda e Rose della Valle della Loira.
Foto e Abbinamenti
Vino e Pesce – Corso di Acqui Terme
I piatti della serata erano tagliata di tonno e stocafisso a Brandacujun.
Scopri i vini della serata